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匠心筑梦 技兴车城
【摘要】:
近日,由市人社局、市经信局、市财政局、市住建局、市商务局、市总工会主办的“匠心筑梦,技兴车城”十堰市第六届“车城状元”职业技能大赛,在湖北工业职业技术学院开赛。久康食品公司选送作品荣获金奖,公司面点技师聂玉谦斩获西式面点(烘焙)类金奖。
本次大赛是我市烘焙行业首次举办的一类赛事,由市饮食服务行业管理办公室组织落实,经过层层选拔和行业推荐优秀选手进入决赛。大赛由理论知识考试和实际操作考核两部分组成。
经过激烈比拼,久康食品公司西式面点技师聂玉谦凭借精湛的技艺,在面点中融入了东风汽车、武当文化元素,创作了“赛武当”作品,斩获西式面点(烘焙)类金奖,同时被授予“十堰市行业技术能手”荣誉称号。
久康食品公司的技师们对大赛进行观摩,并纷纷表示,技艺探索无止境,将立足本职岗位、刻苦钻研、勇于自我革新、练就过硬本领,争当技术能手,在工作中出新出彩,为公司发展做出新的贡献。
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